Une délégation du ministère du Tourisme et des Sports, dirigée par le secrétaire exécutif Koblandy Musin, est arrivée à Abou Dhabi pour y organiser et organiser des événements.
L'ouverture de ce festival intéressant et unique coïncidait avec le 20e anniversaire de l'indépendance de la République du Kazakhstan, ainsi que les vacances de printemps de Nauryzmeirama (dans de nombreux autres pays de l'Est, l'équinoxe de printemps est également célébré et appelé "Navruz").
L’invité d’honneur de l’émirat à l’ouverture du festival de la cuisine kazakh était Sheikh Sultan bin Tahnun Al Nahyan, président de l’Office de développement du tourisme émirat d’Abou Dhabi (ADTA). Le représentant officiel du Kazakhstan était le Secrétaire exécutif du MTS de la République du Kazakhstan, Koblandy Musin.
Dans la grande salle du complexe hôtelier cinq étoiles «Park Rotana Hotel», l'ambassadeur de la République du Kazakhstan auprès des Emirats Arabes Unis, Askar Musinov, a adressé un discours de bienvenue aux invités. En particulier, il a souligné combien il était important de préserver les traditions et les coutumes folkloriques, même au-delà des frontières de son pays d'origine, et de les familiariser avec la population d'autres pays du monde.
Plus de 600 visiteurs ont pu se familiariser avec les traditions et les coutumes du peuple kazakh. Comme l'ont noté les invités de la réception, le festival Semaine de la cuisine kazakhe leur a permis d'approfondir leurs connaissances sur la culture et la philosophie des Kazakhs et d'en apprendre davantage sur l'histoire du festival de l'équinoxe de printemps.
Il convient de noter que tous les plats de la cuisine nationale ont été préparés par des chefs professionnels invités du Kazakhstan par l’intermédiaire du Ministère du tourisme et des sports de la République du Kazakhstan. Des chaudrons énormes avec du pilaf brûlant étaient exposés dans la cour ouverte de la salle de banquet, où vous pourrez déguster des mats, lagman et autres plats nationaux du Kazakhstan. En guise de dessert, un chuck-chak au miel sucré, de nombreux gâteaux et pâtisseries, ainsi que du thé frais bien préparé
En outre, la célèbre pianiste kazakhe, artiste du peuple de la République du Kazakhstan, lauréate de concours internationaux, la rectrice du Conservatoire national du Kazakhstan, nommée en l'honneur de Kurmangazy Zhaniya Aubakirova, et son équipe musicale ont été spécialement invités à participer à l'ouverture de l'événement. Les artistes du groupe de danse Altyn Bobe, ainsi que les joueurs professionnels de dombra du Kazakhstan ont ravi leurs invités avec leur créativité.
La tenue du rite national kazakh "Tusau kesu" a particulièrement retenu l'attention des participants. De plus, pour le public, une belle yourte en feutre a été installée directement dans le hall - la demeure traditionnelle du nomade, avec tous les attributs et les ustensiles nécessaires à la maison.
Une exposition de photos consacrée aux relations entre le Kazakhstan et les Emirats, ainsi qu'à la vie moderne des Kazakhs, a été préparée dans le hall de l'hôtel. Des photographies lumineuses et colorées montrent la capitale du Kazakhstan - Astana et la nature pittoresque du pays.
Tous les invités de la réception de gala organisée à l’occasion de l’ouverture du festival de la cuisine kazakhe, après un dîner impressionnant, sont rentrés chez eux avec des cadeaux mémorables: livres sur le Kazakhstan, calendriers muraux, agendas et recueils de recettes pour les meilleurs plats de la cuisine populaire. Selon l'ambassade de la République du Kazakhstan aux Émirats arabes unis.
