Qui ira au Ghana? Beaucoup ne connaissent même pas l'existence d'un tel pays sur la carte et tout le monde ne décidera pas de s'y rendre en touriste - vol long et coûteux, histoires effrayantes sur des maladies dangereuses - cet ensemble n'est pas particulièrement attrayant, même pour le voyageur le plus courageux. Cependant, quelque chose m'a entraîné en République d'Afrique de l'Ouest. Ce que je ne regrette pas du tout, et même avec plaisir, j'y irais plus d'une fois. Qu'est-ce qui a rendu le Ghana si spécial pour moi? Tout d'abord, avec votre boisson nationale!
Peut-être que certains des habitants de ce pays extrêmement intéressant, riche en histoire et en ressources naturelles, ce sujet de l’essai peut sembler choquant, mais je vous recommande néanmoins vivement de commencer à vous familiariser avec l’Afrique de l’Ouest - le Moonshine local.
Sur africaine
Une boisson aromatisée et houblonnée à base de jus de palme fermenté, distillé pour obtenir une vodka forte, mais ne perdant pas son goût doux, m’a été offerte à mon arrivée par des amis comme désinfectant intérieur. En effet, malgré les «histoires d'horreur» prévenantes, je suis venu ici complètement préparé aux dures réalités africaines, en évitant la vaccination obligatoire contre la fièvre jaune et en prenant des médicaments antipaludiques. Influencé par l’adoption d’une décision aussi risquée, d’une part, l’un des traits caractéristiques de mon personnage était de miser sur le hasard et, d’autre part, le «départ» des mêmes amis fous qui vivaient au Ghana depuis plus d’un an et, grâce à Dieu, jusqu’à présent en toute sécurité.
Après le déjeuner avec un «palmier» assaisonné d'herbes de menthe et de piment vert, j'ai été invité à faire connaissance avec la capitale de la république. Accra caressa chaleureusement le soleil et fait signe à une végétation exotique luxuriante, dont l'arôme s'intensifie après une pluie équatoriale chaude. À un moment donné, je me suis senti comme un planteur dans le pays riche de la Gold Coast, pour lequel les colonisateurs hollandais, danois et anglais s'étaient déjà battus. Assis dans un fauteuil à bascule impressionnant sur la terrasse du deuxième étage d'une villa de luxe, j'ai vu des ouvriers noirs se précipiter dans le jardin, ouvrir les portes à la majorda et le conducteur conduire la voiture avec le panneau de l'URSS sorti du garage, au lieu du numéro. Le tableau surréaliste était complété par de nombreux oiseaux blancs comme la neige, semblables à des hérons miniatures, volant pour "se faire prendre" sur un tapis lumineux d'une pelouse en fleurs ...
Nous avons quitté la zone d’élite, plantée de palmiers aux troncs parfaitement lisses, dirigée vers les hauteurs bleu azur, avec des rues sablées "peignées" et des gardes bien entraînés. De jolies maisons scintillaient à l'extérieur de la fenêtre, entourées de verdure et de barbelés ajourés.
Aux feux de circulation, les vendeurs de rue obsessionnels ne leur permettaient pas de se déplacer, mais, grâce à la propriété magique du verre précédemment bu, ils nous semblaient gentils et amusants, et les personnages des filles «ébène» marchant le long de la chaussée avec des bassins sur la tête étaient à la hauteur de la perfection.
Maman dans le frigo
J'ai honte d'admettre, mais pour tout, assez longtemps au Ghana, je n'ai jamais visité le Musée national, qui présente une collection de céramiques africaines, de bois et d'os, ne se trouvait pas dans le théâtre dramatique local et je n'ai jamais vu les anciens forts: Usher (1605, ancien Hollandais Kroekwer), anglais James (1673) et danois Christiansborg (1657-1659).
Mais j'ai été invité à l'enterrement de la mère d'un certain indigène important. Pour un Européen ordinaire, ce n’est pas le meilleur moyen de se familiariser avec les coutumes locales, mais pourquoi ne pas faire preuve de respect pour les traditions et la famille, si vous en invitez? Le rituel ressemble à des processions de festival - avec de la musique de danse, des rafraîchissements copieux et une mer d'invités. Dommage que je n’ai pas pu assister à un mariage local pour comparer les différences entre ces événements. Ils préparent soigneusement le processus d'enterrement, économisent de l'argent, cela se passe dans quelques mois, pour lesquels le défunt attend son heure dans un état figé. Et puis ils marquent cet événement comme un jour férié. Apparemment, la philosophie du peuple repose sur la confiance absolue de parvenir à une meilleure part après la mort. On pourrait en conclure que, oh, comme ils sont mauvais, ils vivent, s’ils sont si joyeusement escortés vers un autre monde. Mais, en fait, ils se réjouissent de tout et toujours. Au moins, cela se voit dans leurs sourires amicaux sincères et leur humeur toujours reposante. Ou peut-être que le vin de palme produit un tel effet positif sur l'esprit, et nous devrions également utiliser cet outil pour sourire plus souvent?
... Grands crocodiles diaboliques
Ils n'habitent pas au Ghana. Ces reptiles assoiffés de sang chassent peut-être dans d’autres parties de l’Afrique, mais sur la côte ouest, d’une part, comme je l’ai dit, tous sont bons et, d’autre part, pas particulièrement grands. Sur le chemin de la ville, vous pourrez rencontrer des singes curieux qui empruntent la route dans l’espoir de gagner de l’argent. De petites copies multicolores de crocodiles serpentent le long des allées du jardin et des murs de la maison - des lézards sans danger. Le capitaine Jules Verne, quinze ans, peut se cacher de la pluie. S'ils sont vides, bien sûr.
Oui, même dans les eaux locales, attrapez de gros poissons savoureux avec une viande tendre et juteuse. Il est cuit au charbon de bois et servi avec un assaisonnement épicé de tomates et d'oignons et le plat national traditionnel «fufu», qu'il est préférable d'utiliser avec la teinture de palme déjà connue de nous, sinon un organisme européen choyé peut à peine apprécier ce goût si particulier et ses tentatives peuvent être lourdes de conséquences.
Calme, seulement calme ...
Je n’ai pas envie de parler avec des timbres, mais que puis-je faire? La nature de l’Afrique de l’Ouest est vraiment très colorée et diversifiée. J'ai été extrêmement chanceux d'avoir réussi à connaître le pays, non pas par le biais du programme standard des agences de voyages, mais de l'intérieur par des personnes qui y vivent depuis plusieurs années. Les amis qui m'ont plongé dans la douche glacée de la cascade ont été invités à boire l'alcool de la lune local, conduit au plus grand réservoir du monde, Akosombo, réparties sur 8422 mètres carrés. mètres, entouré de collines verdoyantes et moelleuses, a montré comment le deuxième plus grand fleuve d’Afrique, la Volta, se jette dans l’océan Atlantique.
Et appris à écouter le silence. N'écoutez même pas, mais sentez-vous plutôt immergé dans la quiétude et la grandeur de la nature. Je leur en suis très reconnaissant. Mais je ne vous dis pas: "Bienvenue au Ghana". En effet, alors qu'ils ont peur d'aller dans ce pays et qu'il n'y a presque pas de touristes inactifs là-bas, c'est un miracle de la qualité ...
